Public visé
Les principaux destinataires du projet sont les entreprises (caves, coopératives de producteurs, ...) et organisations liées au secteur vitivinicole de l’Euro-région Pyrénées-Méditerranée.
Plus concrètement, les caves ayant participé au projet pilote seront les bénéficiaires directs puisqu’elles obtiendront une étude de l’ACV de leur activité ainsi qu'un rapport sur les résultats et une liste de mesures à appliquer afin de réduire leur émission de CO2 et parvenir à une utilisation plus efficace des ressources en eau et énergie.
Indirectement, les résultats obtenus pourront être transférés à toutes les entreprises du secteur grâce au guide de recommandations et bonnes pratiques et aux activités de diffusion du projet. En outre, un des résultats souhaité du projet est la création d'un réseau d'acteurs liés au secteur vitivinicole qui favorise la réalisation de projets dans le domaine du développement durable.