- Catalogne : Cyclus Vitae Solutions, S.L. (chef de file)
- Iles Baléares : Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Navegació de Menorca
- Midi-Pyrenées (et Langedoc-Roussillon) : Institut Français de la Vigne et du Vin-Sud-Ouest
Néanmoins, les actions développées dans le Project engloberont les 4 régions qui, par le biais du partenaire français, compteront sur la participation de techniciens œnologues de l’Institut Français de la Vigne et du Vin du Languedoc-Roussillon.
Les trois partenaires sont les suivants: